HOBBY 35L - Cu amestecător - Focar pe gaz

HOBBY 35L - Cu amestecător - Focar pe gaz

Cazanele Hobby sunt dispozitive pentru distilarea băuturilor alcoolice din fructe cu capacitate redusă destinată uzului casnic
Setul cazanului pentru distilarea băuturilor este compus din cazan de cupru instalat în focar produs din tablă. Focarul este proiectat pentru încălzire pe gaz. Aparatul folosește sistemul cel mai eficient de etanșare cu apă la coroana cazanului.
Sistemul de răcire este fabricat din tablă de staniu galvanizată în care este instalată serpentină din cupru cu 3 filete inox.  Toate piesele care ajung în contact cu masa de fructe fermentată, cu vapori sau cu distilatul, sunt produse din cupru electrolitic de cea mai înaltă calitate. Cuprul este conductor de căldură foarte bun, rezistent la efectul acizilor organici și are un efect foarte pozitiv asupra gustului și mirosului distilatului, dovedit mai bine decât orice alt metal (aluminiu, oțel inoxidabil, etc.). Din acest motiv distilatele precum țuica sau pălinca, produse în destilatoare din cupru au gust și miros mai deosebit.

Vezi și varianta de cazan 60 litri!